【OUTLET】オリーブのカッティングボード 約35~40cm ≪Ahlan wa sahlan/اهلا و سهلا≫

＊傷・ヒビ等があるアウトレット商品です
掲載写真を良くご覧の上、お求めくださいませ。

特徴的な木目が目を惹く、野性味あふれる一点もののカッティングボード。
プレートとして、まな板として、木のインテリアとしてお使いいただけます。

◇素材
オリーブの剪定材
オイル仕上げ

◇サイズ
約35~40cm(全長）
厚さ約2cm
個体差あります。写真をご覧ください。


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◆木製食器のお取り扱いについて【ご購入時に付属します】
＊使用後はすぐに洗い、風通しの良いところでよく乾かしてください
＊食洗器や電子レンジ、オーブン等、温度変化が激しい機器はお使いになれません
＊天然素材のため、強力な化学洗剤は避けてください
＊過度な力を加えないでください
＊無塗装の為、色の濃い食材、油気の多い料理は色移りや油じみの原因になる可能性がありますが、洗ううちに薄くなりますし、やすって取り除くことができます

◆時々のお手入れ
＊表面が毛羽立ってきたときは、食用のオイルを塗りこむと木艶が蘇ります。
＊欠けたり、傷がついたりした場合は、#300~400等の目の細かい紙やすり（サンドペーパー）で磨いてから、オイルを塗りこんでください。
速乾性のあるオイル：アマニ油、くるみ油など

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◆商品特性と返品について
オリーブの木はカビに強く、雑菌が繁殖しにくい素材ですが、空気に触れて収縮したり、経年変化でヒビが入ることもあります。いずれも木の持ち味としてエイジングをお楽しみください。
全国の工務店で反り直しのサービスもございます。
https://kakehashi-palestine.com/how-to-treat/

商品は一点一点手作業で作られており、自然素材のため個体差があるほか、性質上小さな傷やヒビ、修復跡、虫食い跡等がある場合があります。また、スクリーンでご覧いただくお色味と実際の風合いが異なる場合があります。予めご理解のうえご購入いただきますよう、お願い致します。

欠陥以外に、お客様都合による返品交換には応じられませんので、ご了承くださいませ。
木製食器類につきましてはお届け時に1か月の保証書をお付けしております。

◆ショッピングガイド
https://kakehash.thebase.in/p/00002

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◆「オリーブの木」について
当店の生産地パレスチナでは紀元前からオリーブが栽培されています（樹齢数千年の古木も）。木は5-7年で実を付け始め、30~50年経つと健康な生育を助けるために収穫の後に剪定されます。切った枝や幹は木材業者へ、あるいは直接工房に渡り、工芸品・日用品に生まれ変わります。小さな材も捨てることなく冬場の燃料に利用されています。

◆作り手「Holy Land Handicrafts Cooperative Society」について
中東で一番古い世界フェアトレード連盟（WFTO）加盟団体です。地域の小さな工房で製品をつくり、事務所でまとめて巡礼客や海外へ販売。約2,000人の暮らしを守っています。拠点はキリスト教徒が多く暮らす、パレスチナ・西岸地区のベツレヘムという町です。
当店は事務所スタッフのアミラさん、バスマさんと直接やり取りをして商品を仕入れています。

◆なぜパレスチナとフェアトレード？
店主は大学生の時にパレスチナでホームステイをし、人があたたかくて、街並みに歴史が感じられて、食文化が豊かなパレスチナの虜になりました。パレスチナの人達は差別されて追いやられて、文化も否定されながらそこに根を張って暮らしている。だったらうちは「素敵なもの」を通して繋がりをつくろう、とこの地域の手仕事をお届けするお店を始めました。